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해외사업장이야기

구수한 빵과 커피의 향으로 가득 찬 교실

by GlobalHope posted Oct 15, 2018
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구수한 빵과 커피의 향이 가득 찬 교실!

 

웃음이 끊기질 않는 소리 들리시나요?

지금 돈 안토니오 학교 학생들은 어떤 교육프로그램에 참여하고 있는 걸까요?

 

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글로벌호프 필리핀 지부는 HOPE A VILLAGE ACADEMY라는 직업훈련 교육 프로그램을 진행하고 있습니다. 이번 직업훈련 교육 대상자로 돈 안토니오 고등학교 12 학년 학생들을 선정하였고, 바리스타와 제빵사로서 지녀야 할 자세에 대한 소개를 시작으로 이론 및 실기 수업을 진행했습니다.

 

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머핀, 쿠키, 케이크, 현지에서 즐겨먹는 반데 살까지, 각자의 개성을 살려 빵을 만들고 꾸미는 학생들과 자신이 로스팅한 커피콩으로 신중하게 커피를 추출하는 학생들의 모습을 볼 수 있었습니다.

 

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대망의 마지막 날. 떨리는 마음으로 이론 시험과 실기 시험을 치렀습니다

 

결과는 모두 합격입니다! 직업훈련 교육 수료식에 참여한 가족과 함께 수료장을 받고 자신이 만든 커피와 빵을 가족, 선생님, 친구, 손님으로 오신 교육부와 울다네타 시티 관계자 모두에게 나눠주며 기쁨을 함께 나눴답니다.

 

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직업훈련 교육을 통해 저희의 꿈을 이룰 새로운 큰 무기를 갖게 되었고 저희는 이것을 또 다른 친구들을 위해서 함께 나눌 것입니다.” – 바리스타 교육생 재닌.

 

 

 

함께 희망해요!

 

Sharing Hope Together!

 

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